首页 > 寻医问药 > 内科疾病 > 神经内科 > 正文

吃点豆皮能防老年痴呆
2009-11-17 21:06:48 来源：健康时报作者：评论：0 点击：

老年人常常会被记忆力减退所困扰，但如果能在日常的膳食中增加点豆皮，就能增强大脑活动，预防老年痴呆的发生。

　　第三军医大学新桥医院神经内科赵士福教授说，由黄豆加工而成的豆皮，不仅有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维等。而且，其中谷氨酸含量很高，有很好的健脑作用。

　　此外，豆皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病。

　　需要注意的是，肾炎和肾功能不全者要少吃豆皮，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒以及痛风患者也应慎食。

相关热词搜索：老年痴呆皮能

上一篇：患帕金森后：药物仅能缓解症状
下一篇：常吃香菇防老年痴呆

吃点豆皮能防老年痴呆
2009-11-17 21:06:48 来源：健康时报作者：评论：0 点击：

精彩图文

频道总排行

医学推广

频道本月排行

热门购物

评论排行

吃点豆皮能防老年痴呆 2009-11-17 21:06:48 来源：健康时报 作者： 评论：0 点击：

延伸阅读：

精彩图文

频道总排行

医学推广

频道本月排行

热门购物

评论排行

吃点豆皮能防老年痴呆
2009-11-17 21:06:48 来源：健康时报作者：评论：0 点击：