合理零食可以抵御严寒
2009-05-26 20:36:48   来源:   作者:  评论:0 点击:

大家都知道,零食吃多了不好,可是有些零食吃了也是很有好处的。冬季气温低,身体散热快,相对产热少。寒冬胃肠功能不济,单纯依赖正餐获取的营养往往有失完整,适当补充些零食会有益健康。
    葡萄干、巧克力、糖果等,为补充热量的良好食品,是防寒与保暖的助手;同时可防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。
    坚果中的核桃,补钙又益智、健脑;杏仁中的微量元素镁较充裕,镁可显著改善心肌,提升心肌舒缩(运动)力;栗子可护肾、暖胃;山楂可“破气行瘀”并富含“金丝桃苷”及“熊果酸”,有助消化油脂、降低血脂,增添胃蛋白酶活性,推动胃肠蠕动活力,防治“食滞”,促进消化。
    但“零食”只能作为正餐的“补充”。若过多进食“零食”而疏忽“正餐”,或以零食取代常规正餐,则有损膳食平衡,不利于健康。

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