婴童食品市场有点乱
2012-09-11 23:35:19   来源：37度医学网   作者：  评论：0 点击：

当宝宝贪婪地吮吸奶瓶时，有多少妈妈意识到，奶粉中竟然含有添加剂？许多初为人父人母的年轻爸妈，孩子还未降临就开始准备各种婴童用品，从几千块的 婴儿床到几十块的温度计，只为给孩子提供健康、舒适的成长环境。其中，孩子每天所需要的食物更成为了他们最为关注的部分。据《2012年中国婴童产品质量 调查》显示，食品消费是婴幼儿消费的重点领域，7成家长担心婴童食品里“含多种添加剂”，这和“营养成分含量不属实”、“广告宣传泛滥误导”一起，成为消 费者最为担心的婴童食品质量三大问题。

　　近日，中国消费者协会发出公告指出，婴童食品市场乱象突出，其存在的五大问题对中国现有1亿多婴童（0—6岁）的健康影响不容忽视。为此，《生命时报》走访北京多家超市和婴童食品专卖店进行调查。

　　乱象一：没有认证也能卖。相信不少人在超市购买食品时，会留意到食品包装上有一小块印有“QS”图案的蓝色方形区域。“QS”是英文质量安 全 (Quality Safety)的字头缩写，是工业产品生产许可证标识的组成部分，婴童食品需要在取得QS认证后才被允许进入流通领域销售。

　　记者在走访中发现，一般大型超市所售卖的婴童食品都会在外包装的显著位置标上QS标识，但在一些小店和批发市场，情况则不容乐观。记者在北京市 朝阳区的一家大型批发市场内看到，专门售卖儿童辅食的店内，摆放着多款包装精美的食物。记者拿起一袋产自福建的儿童牛肉松观察发现，除了包装正面写着的 “不含防腐剂”和“牛肉松有助于宝宝体格发育”两句话外，整个包装上都没有QS标识。记者询问店员，这款是否为儿童辅食时，店员说牛肉松适合一岁左右的宝 宝吃，是补充营养用的。除了牛肉松，记者还找到了没有QS标识的蔬菜泥、苹果泥等辅食。

　　乱象二：添加剂使用数多、量大。在超市随便拿起一罐奶粉，除了商品名外，最突出的字眼要数奶粉罐上印的含有各种“有益物质”。“DHA、 ARA、复合益生元、活性双歧益生菌、多达55种营养成分……”宝宝刚8个月的李女士也发现了这个问题，“给宝宝买的奶粉、辅食、小零食、营养补充剂中， 都含有各种维生素，每天这么吃下去会不会出问题？”李女士发现，光是宝宝一天所吃食物中含有的维生素A加起来都快超过成人每天所需量了。还有一些婴童食品 为了吸引儿童购买，加入了香精、香料等添加剂，比如奶粉中加入乙基香兰素、调味奶中加入食用香精等。

　　据记者了解，2010年卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》，明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料、香精范围，其中婴 儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”。而卫生部2008年的另一项公告却显示，在较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香 荚兰豆浸膏等，这是符合国家标准的。由于《食品用香料、香精使用原则》还停留在征求意见的状态，大多企业都沿用2008年的公告标准，所以现在市场上仍存 在着6个月以上的婴童食品添加香料、香精的情况。

　　对此，广西营养学会副理事长马力平教授表示，婴童食品的添加剂问题一直是营养学界讨论的重点。婴幼儿是非常敏感的人群，肝肾和胃肠道非常脆弱， 市面上如此多的奶粉和辅食都含有添加剂，虽然单独看没有超过国家标准，但长期、集中、大量地使用，还是会对孩子的健康造成威胁。特别是奶粉中的香精、香料 问题，马力平认为，“含香”的奶粉不仅会让孩子产生依赖，长期食用还会影响营养的吸收。

　　乱象三：在卫生证书上做手脚。国内频发的食品安全问题，让许多妈妈将目光瞄准了进口食品。家住北京市海淀区的杨女士每个星期都要去家附近的大型 超市购买孩子吃的进口辅食，她还会在网络上购买一些从国外代购的进口奶粉。记者调查发现，不少大型超市和婴幼儿食品专卖店中所销售的进口食品，几乎都没有 打上“CIQ”标识。根据国家规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得进出口食品标签审核证书，然后由检验检疫局出具“进口食品卫生证书”，外包装上打 上有激光防伪的“CIQ(中国检验检疫)”标识。

　　记者找到一位对食品进口很熟悉的业内人士了解到，一般进口食品如果带上“婴儿、儿童”等字样，想要进入国内销售就会非常麻烦，因为国内婴儿食品 的国标还不健全，比如专门针对婴儿的饮用水，我国就没有国标。“如果想进口婴儿食品，可以先按照普通食品来操作，就会容易的多。”对于CIQ标识，此业内 人士表示，国内许多进口食品并没有拿到“进口食品卫生证书”，但还是在继续销售。商家会打着原装进口的旗号，而消费者往往也会忽略检查标识。“值得注意的 是，现在也有很多假CIQ标识出现，印一批直接往食品上一贴，也是商家蒙骗消费者的常用伎俩。”业内人士补充道。

　　乱象四：进口食品身份成谜。本土品牌在海外注册，经过包装摇身一变，成为“新西兰、日本等国企业出品的知名品牌”；在高校随便租赁一块场地，产 品就成了医学院的科技成果；走私、进口、分装让网络成为了海外婴童食品的集散地，某日本品牌的奶粉，在国内某网站的销售量，甚至突破了该奶粉当年的全球产 量……市面上的洋品牌可谓真真假假，难以分辨。

　　据记者了解，目前市面上的“进口食品”可以分为三类：第一类产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证 号；第二类是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号；第三类包装上以外文为主， 由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。对此，专家指出：“只有第一类是真正意义上的进口食品，第二类属于国产食品，第三类则不确定，可能是进口 食品也有可能是冒牌货。”马力平表示，国人对进口食品的追逐已经到了一种比较盲目的阶段，只要是国外的就觉得好，不良商家就是利用了人们的这种心理，会在 产地和包装上做手脚。

　　乱象五：保健品混淆视听。婴童保健食品，这几年风头正盛。在北京市朝阳区某大型超市卖保健品的张先生说：“现在家长都想让孩子长得更好，保健品 卖得特别好。”张先生表示，一种号称能促进生长发育、长个头的保健品，一天就能卖十几盒。中国消费者协会的公告显示，还有不少商家，只有一款产品拥有保健 食品批准文号，但却利用包装相似等手段，克隆出了一批无认证的产品。

　　马力平表示，过早地让孩子吃一些保健品，不仅会加重孩子的肠胃、肝肾负担，还有可能损害孩子的生长潜能。比如有一些口服的“长个儿”保健品里，实际含有性激素的成分，短期内让孩子长高了，但实际上催熟了孩子的骨龄，得不偿失。

　　针对婴童保健品出现的种种乱象，中国消费者协会相关负责人提醒，0—6个月的婴儿最好进行纯母乳喂养，在添加辅食的时候不能简单地以孩子的喜好 程度判断，应掌握相关的营养知识；在选购婴童食品时，除了查看保质期外，还应该注意食品的QS、CIQ、“蓝帽子”(保健食品批准文号）等标识，可通过网 上查询的方式辨认真伪。

　　马力平建议，对于婴童食品，最好选择天然、新鲜、没有任何添加剂的食物，辅食最好能自己动手做，不要盲目相信进口食品。