维他命E和维他命C无法预防癌症
2009-05-26 20:36:09 来源：作者：评论：0 点击：

路透华盛顿11月16日电（记者Will Dunham）---美国研究人员周日表示，服用维他命E或维他命C补充剂的男性，与服用无效对照剂的男性相比，其患癌症的风险并无下降或上升，表明这些抗氧化剂并无预防癌症的效果。

这些研究人员指出，以前的实验表明，食用富含维他命E或维他命C的食品的人群患癌症的风险较低，显示这些维他命或可帮助预防癌症。

本次研究跟踪了14,641美国的男性医生，这些人有的隔天服用400免疫单位（IU）的维他命E，有人服用相应的无效对照剂；或有人每日服用500毫克的维他命C，有人服用相应的无效对照剂；研究开始时该群体的平均年龄是64岁，研究共进行八年的跟踪观察。

哈佛医学院及布莱根妇女医院（Brigham and Women's Hospital ）的Howard Sesso及同事在美国癌症研究协会的会议上做报告称，是否服用这两种维他命并不会对任何类型的癌症产生影响，

一周前Sesso在《美国医学协会杂志》中表示，在同样数目的男性中进行的实验表示，服用这些维他命亦无助于降低心脏病及中风等心血管疾病。

Sesso在电话采访中表示：“在我们看来，并没有一个服用维他命E和维他命C的强迫性理由，除非出现其他证据，我们认为，如果没有任何明显的好处，为何要服用它？”

维他命E和维他命C属抗氧化剂，通常认为可用来保护自由基等对人体细胞、组织及器官的损害。蔬菜水果中富含维他命E和维他命C，且已证实大量食用蔬果可降低心脏病、癌症等的发病率。

对于维他命E补充剂是否可降低前列腺癌风险，研究人员尤其感兴趣，之前已有实验已给予了肯定的暗示，但本次试验结果却不然。（完）

翻译：张敏发稿：王丰

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