购物小票有毒 您可加小心
2010-08-30 09:01:04 来源: 作者: 评论:0 点击:
四成购物小票含双酚A
针对购物小票含双酚A的调查和报道并非国际首次。而最近美国环保组织环境工作组又在全美7个州和华府地区,收集了连锁超市沃尔玛、Safeway、Whole Foods,快餐店麦当劳、肯德基、星巴克,药店CVS和美国邮局、银行等知名商业机构的票据,交由密苏里大学生物科学研究室化验。
对随机抽出的36张票据进行化验的结果显示,40%以上的票据含有双酚A,其含量要比已知含有该物质的商品(如被当做受双酚A污染的典型食品的罐装奶粉)要高出250~1000倍。其中麦当劳、肯德基、沃尔玛、Safeway打印的票据双酚A含量最高。但星巴克、塔百特百货和美国银行的票据未被发现(或仅有微量)双酚A。即使是同一家连锁企业,不同分店的票据双酚A的含量也有很大差别。例如马里兰州一家肯德基快餐店打印的收据双酚A含量高达10.62毫克,而在艾奥瓦的另一家分店打印的票据只含0.0001毫克。
双酚A被用于票据等热敏纸的生产,是为了增加纸的透明度和防水性。
辨识热敏纸的方法为:用钱币刮纸面时,字的颜色变浅的纸是热敏纸。
超市收银员最易受毒害
瑞士科学家最近报道,超市购物小票中的双酚A可经过手部皮肤进入人体,尤其是在手湿的情况下。用手拿购物小票后随即拿食物吃,双酚A也可通过手污染食物,继而进入人体。
双酚A的每人每日容许摄入量为1.69微克。而据检测,若超市收银员一天工作10小时,经皮肤吸收的双酚A可达到71微克,相当于目前每日容许摄入量的42倍。美国疾病预防控制中心也曾报道,超市收银员体内双酚A的含量比美国成人的平均水平高30%。但目前科学家尚不清楚人体内的双酚A有多少是经皮肤吸收的。
双酚A可能致癌
双酚A是一种重要的有机化工原料,被广泛应用于塑料瓶、塑料袋、罐头等食品包装材料中。研究证实,双酚A是一种内分泌干扰物,具有拟雌激素样作用,过量接触可能导致男性不育、胎儿畸形等生殖损伤或罹患癌症。
鉴于双酚A的危害性,美国某些州已立法,禁止在儿童食品包装材料中使用双酚A。而卫生专家和消费者则希望该禁令推广至所有食品包装材料。
怎样减少接触双酚A
1.制定法律法规。如前所述,在此次检测的购物小票中,有60%几乎不含双酚A。这说明双酚A并非生产热敏纸所必需的物质。因此由政府制定法律法规,禁止生产、使用含双酚A的热敏纸,是减少接触热敏纸所含双酚A最根本的方法。
2.消费者平时要注意:①在使用ATM机取钱或在自助加油站加油时,尽可能不打印票据。②把打印的票据单独装在信封而不是钱包中。③不让孩子接触票据,以防他们将票据塞入口中。④接触票据后,先洗手后再吃东西。但不要用含酒精的液体洗手,因为酒精可增加皮肤对双酚A的吸收。⑤鼓励网购,以减少接触票据的机会。
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