人到中年，最该补什么营养素
2012-10-30 23:06:29   来源：37度医学网   作者：  评论：0 点击：

　人到中年，精神与身体上都会感到前所未有的疲劳——新陈代谢速度减慢、器官面临老化，让中 年人逐渐进入衰老的“加速期”。这时候，人体自我修复能力越来越差，通过饮食吸收营养的能力也慢慢降低，要想保养身体，需要正确而适量地补充营养素。本期 要介绍的，就是一种中年人应开始补充的营养素——辅酶Q10。关于它与细胞能量转换方面的研究，曾在1978年获得诺贝尔化学奖，让它成为一个地地道道的 健康明星。

　　　　　　　

　　九成中年人觉得累

　　上有老、下有小的中年人承担着人生旅程中最大的压力。《生 命时报》联合搜狐网健康频道的一项调查曾显示，只有0.31%的中年人认为自己“不累”，工作压力、购房压力、婚姻压力、来自个人健康的压力，是造成其他 99.69%中年人“很累”的重要原因。当这种疲劳积累到一定程度，23.8%的中年人感觉自己体力下降，17.76%的中年人感觉自己非常焦 虑，16.88%的中年人失眠，10.17%的中年人胸闷气短。

　　近年来很多研究都显示，由于长期疲劳带来的“亚健康”状态，让中年人各 种疾病的发病率越来越高。目前，全球威胁中年女性健康的8大病症和隐患分别是：心脏病、癌症、中风、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病、肺炎和感冒、老年痴呆症及 意外伤害；威胁中年男性健康的5大疾病则为：心脏病、肺癌、肝癌、抑郁症、性功能障碍。严重的心脏疾病引起的猝死中，中年人也成了高危人群。有专家提醒， 中年患者突发猝死往往没有明显先兆。而且，一个人并不是被医生诊断为高血压、血脂异常、糖尿病时才开始受到猝死的威胁。从一个人所有体检指标都正常时起， 心血管病发病的危险性就已随血压、胆固醇和血糖水平的上升呈连续性增加状态了。

　　除心脏疾病外，调查发现，40—50岁的中年人脂肪肝、 肝炎、肝硬化发病率也要比青年人高14个百分点。压力大、情绪不稳定、长期大量饮酒、吸烟、暴饮暴食或饥一顿饱一顿等，都是伤肝的重要原因。今年在上海市 召开的全球肾脏病改善预后委员会(KDIGO)指南国际研讨会上还指出，全国的终末期肾病患者中，约半数是50岁以下的中青年人。如此严峻的健康状况提醒 中年人，应加强预防，为自己的身体寻找新的动力。▲

　　　　

　　6种人最适合补辅酶Q10

　　在我们所吃的食物中，辅酶Q10的含量比较少。如果你想补充30毫克辅酶Q10，那么每天至少要吃1斤沙丁鱼或3斤花生，中年人每天工作繁忙，很少有人能坚持做到这一点，所以，通过膳食补充剂补充辅酶Q10是较为方便、快捷、实用的方法。

　　在中年人中，以下6个人群对辅酶Q10的需求更大一些：

　　患有心脑血管疾病的人。辅酶Q10能加强心肌和脑细胞的新陈代谢，保护心脑血管细胞生物膜结构的完整性，提高心脏的速率及节律的稳定性。由于它能阻止自由基对血管内膜损坏，因此能减缓动脉粥样硬化的发生。

　 　提前衰老的人。身体里的氧自由基是导致人体衰老的罪魁祸首。辅酶Q10是一种强效抗氧化剂，它通过出让或共用“电子”的形式“中和”氧自由基，使其丧失 对健康细胞的攻击能力，从而起到抗衰老的功效。它的抗氧化能力是维生素E的40倍。服用辅酶Q10同时加服维生素E，会有事半功倍的效果。

　　易疲劳、免疫力低的人。当免疫系统不能发挥正常保护作用时，氧自由基就会对细胞膜、线粒体、蛋白质、脂类、DNA进行破坏，长此以往，会导致身体和智力发育不良，让人容易疲劳。补充辅酶Q10能增加线粒体活力，让它免受自由基的攻击。

　　血脂高的人。降血脂药他汀类药物有一个弊端，就是在降低血脂的同时，也会阻断人体对辅酶Q10的自主合成。因此，血脂高的人在服用他汀类药物时，必须服用辅酶Q10，才能更好地起到降脂作用。

　　糖尿病人。辅酶Q10可以促进胰岛素的合成和分泌，能够促进糖的利用和转化，防止糖分在体内蓄积，达到有效调节血糖的目的，因此临床上可用来改善糖尿病的并发症。

　　癌症患者。辅酶Q10可以通过减少体内氧自由基、避免它们对细胞的攻击等作用，稳定细胞膜，提高细胞的存活力，保护细胞遗传物质DNA的完整性，减少癌变的风险，临床上有潜在的防止肿瘤生长的作用。▲

　　（本专刊文章为本报特约记者张文撰写）

　　　　　

　　给细胞撑一把保护伞

　 　在众多营养素中，辅酶Q10对中年人的健康有着重要作用。它广泛存在于人体各器官组织，特别是在心脏、肾脏、肝脏等代谢较旺盛的器官中含量最丰富。虽然 人体自身可合成辅酶Q10，但随着年龄的增长，其合成量不断减少，细胞供能降低。在心脏中辅酶Q10浓度的减少特别明显，65岁的老人比20岁年轻人心肌 中辅酶Q10减少了50%。这也是30岁之后，人更容易疲劳、体力恢复变慢的原因之一。

　　在人体细胞中，线粒体被称为“细胞发动机”，是 细胞能量之源，如果线粒体产能降低，细胞就会“饿死”。辅酶Q10对线粒体的作用，就相当于一部“运钞机”，它不停地给线粒体运送“钞票”（电子或质子） 来组织生产，为细胞产生能量。也就是说，辅酶Q10这种营养素决定着“细胞发动机”的工作效率，它的含量高，线粒体产能就高，人体细胞就能量充沛；如果缺 乏辅酶Q10，人体细胞就会无精打采。

　　我们的细胞每天都会受到数以百万计的自由基损伤，当自由基攻击细胞时，如果细胞膜的抗氧化防御体 系不够强大，就会让它变得千疮百孔，像寒窑破瓦没有办法抵御狂风暴雨一样。维生素E、胡萝卜素、番茄红素等都是常见的抗氧化剂，可以帮助细胞抵御自由基的 攻击。与它们相比，辅酶Q10的保护能力更强，这是因为它广泛分布在各种膜结构中，就像城墙上的卫兵在站岗放哨，随时准备消灭来犯之敌，又像给每个细胞撑 起了一把保护伞，让它们免受自由基的攻击，而维生素E、胡萝卜素等其他抗氧化剂必须东奔西走地全身巡逻，才能抓住游走的自由基。

　　辅酶 Q10虽然是一种营养素，但由于它在健康领域有着巨大的作用，临床上普遍将它用于冠心病、心肌缺血、心绞痛等心脑血管疾病的辅助治疗。美国医生斯全德博士 在它的《别让不懂营养学的医生害了你》一书中指出，他给多位患者使用一定剂量的辅酶Q10后，起到了很好的辅助治疗作用。而在中国工程院院士、中国疾病预 防控制中心研究员陈君石教授翻译的《食物、营养、身体活动和癌症预防》一书中，更是明确指出，辅酶Q10和鱼油能够帮助细胞修复DNA，各国医生将辅酶 Q10广泛用于各种癌症的辅助治疗。