“沙漠白金”骆驼奶，从内到外呵护健康
2012-03-07 14:49:53 来源：健康时报作者：评论：0 点击：

据统计，中国已成为全世界糖尿病患者数量最多的国家。糖尿病并发症——糖尿病足以及心脑血管、肾脏、神经、视网膜等器官病变也严重影响糖尿病患者的生活。

　　高热量饮食是2型糖尿病最主要的危险因素，然而临床上却很少见到吃高脂、高蛋白、低碳水化合物膳食的哈萨克族人患糖尿病，而维吾尔族糖尿病患者较多见。针对这个现象，新疆医科大学药理学教研室承担的国家自然科学基金资助项目“膳食因素和Calpain-10基因与维吾尔族哈萨克族2型糖尿病”进行研究后发现，这个现象除了和哈萨克族人体质有关外，与他们喝骆驼奶等饮食习惯不无关系。

　　德国《焦点》周刊曾报道说，印度比卡内尔的国家骆驼研究所在数月前公布了一项惊人的成果。该研究所证实，饮用骆驼奶可帮助1型糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量。医学家认为这是因为骆驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。

　　《本草纲目》中记载：“驼乳，冷，无毒。补中益气，壮筋骨，令人不饥”。《维吾尔常用药材》记载：“驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴”。所谓“止消渴”正是指辅助降糖作用。

　　骆驼奶的味道比牛奶略咸，奶油味更浓。据科学家分析，１００毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素Ｃ含量分别为３．８毫克与１．０毫克；１升骆驼奶含５２单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为０．０１６单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。

　　储存、运输与生产一直是骆驼奶难以被广泛推广的“绊脚石”，新疆金驼乳业股份有限公司已成功攻克这一难题，由于采用了目前世界上最先进的生产工艺——无菌真空低温喷粉技术，新疆金驼乳业股份有限公司精心打造出“沙漠白金”骆驼奶粉系列产品！

　　据介绍，“沙漠白金”骆驼奶粉高比例保留了鲜奶里的活性成分，是糖尿病患者辅助降糖的天然食品。由于具有良好的口碑，近日也成了广大朋友馈赠亲友礼品的理想选择。

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