均衡营养，提高“软性竞争力”
2011-06-02 00:44:35 来源： 作者： 评论：0 点击：
5月18日下午，“2011中国企业员工健康行”来到中国互联网巨头腾讯公司深圳总部。该场由卫生部新闻宣传中心/中国健康教育中心、生命时报社主办，蒙牛特仑苏协办的活动，请来深圳市营养学会理事兼秘书长任莉莉和广州市红十字培训中心培训部副部长钟云莺两位专家，向近100名职场精英普及了相关健康知识。
讲座中，腾讯员工表示：“日常工作强度高，长期伏案，久坐不动，熬夜加班，饭局不断，以至于近些年失眠、便秘、疲劳等症状挥之不去。”对此，营养专家任莉莉表示，现代白领在外就餐频繁，摄取高脂高蛋白食物的机会也多，这些食物中的“坏胆固醇”和饱和脂肪酸容易导致血管堵塞、僵硬，失去弹性，患心脑血管疾病的风险随之增加。“适量胆固醇对健康有益，关键是如何留住‘好胆固醇’，赶走‘坏胆固醇’。”任莉莉说。
除了多吃鸡鸭、鲜贝等低胆固醇食物外，近年来越来越被人们熟知的植物甾醇/植物甾醇酯更是可以有效抑制坏胆固醇吸收的“好帮手”。比如特仑苏醇纤牛奶是国内添加植物甾醇酯的代表食品，它可以同时满足补充优质乳蛋白和降低坏胆固醇吸收的双重需求，是平衡机体、保护心脑健康的优质组合。此外，适量运动、平衡心态，都可以很好地为自己把好健康大关。
钟云莺老师在现场还向大家介绍了心肺复苏的正确方法，提醒大家储备好急救知识，关键时刻就能派上用场。
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