“方便食品”可能牺牲营养
2010-03-20 23:17:34 来源： 作者： 评论：0 点击：
快节奏的生活让很多人喜欢上方便快捷的食物，但贪图方便快捷也会损失营养和健康。
豆浆粉代替家庭自制豆浆：用豆浆粉冲一杯豆浆，既方便又好喝，还省去清洗豆浆机的麻烦。但是豆浆粉标签显示，蔗糖含量≥60%，而大豆中本来是不含蔗糖的，超过产品重量一半的蔗糖全都是添加进入的。与其说你喝的是豆浆粉，不如说是蔗糖粉。
全麦面包代替全麦馒头：全麦面包很流行，但往往名不副实，大部分全麦面包其实是用精白面粉+少许麸皮制作的，根本不具有全麦的营养优势，远不及全麦馒头（色黑、有很多麻点状麸皮）。
市售豆沙代替家庭自制豆沙：市售豆沙口感细腻，口味更甜，比家庭自制豆沙（用红豆煮烂再搅拌）更好吃，且省事。但市售豆沙要经过过滤，把豆类含有的膳食纤维去掉（所以口感细腻）。而膳食纤维是目前城市居民膳食中普遍缺乏的营养成分。
豆浆粉代替家庭自制豆浆：用豆浆粉冲一杯豆浆，既方便又好喝，还省去清洗豆浆机的麻烦。但是豆浆粉标签显示，蔗糖含量≥60%，而大豆中本来是不含蔗糖的，超过产品重量一半的蔗糖全都是添加进入的。与其说你喝的是豆浆粉，不如说是蔗糖粉。
全麦面包代替全麦馒头：全麦面包很流行，但往往名不副实，大部分全麦面包其实是用精白面粉+少许麸皮制作的，根本不具有全麦的营养优势，远不及全麦馒头（色黑、有很多麻点状麸皮）。
市售豆沙代替家庭自制豆沙：市售豆沙口感细腻，口味更甜，比家庭自制豆沙（用红豆煮烂再搅拌）更好吃，且省事。但市售豆沙要经过过滤，把豆类含有的膳食纤维去掉（所以口感细腻）。而膳食纤维是目前城市居民膳食中普遍缺乏的营养成分。
频道总排行
医学推广
频道本月排行
热门购物
评论排行
- 2011年临床执业医师考试实践技能真...(13)
- 腋臭手术视频(12)
- 2008年考研英语真题及参考答案(5)
- 节食挑食最伤女人的免疫系统(5)
- 核辐射的定义和单位(5)
- CKD患者Tm与IMT相关(5)
- 齐鲁医院普外科开展“喉返神经监护...(5)
- windows7激活工具WIN7 Activation v1.7(5)
- 正常微循环(5)
- 美大学性教育课来真的 男女上阵亲...(4)
