辣椒汤维C含量高
2010-01-25 14:56:16   来源:   作者:  评论:0 点击:

南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士介绍说,辣椒中维生素C的含量居所有蔬菜之冠,每人只要一天吃上60克新鲜辣椒,就可以满足人体对维生素C的需求。

  辣椒含有的辣椒素能刺激消化道黏膜,加强肠胃蠕动,并能抑制肠内异常发酵,排除胃肠道中存积的气体。所以,适当吃点辣椒能让肠胃舒服一些。我们经常把辣椒当成配菜,其实辣椒做汤也是不错的选择。

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