低升糖指数饮食能否影响血脂?
2012-10-30 12:04:33 来源:37度医学网 作者: 评论:0 点击:
有益于总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平
背景
低升糖指数 (GI) 饮食是糖尿病预防和管理的一个重要方面。 除了高血糖之外,糖尿病患者的心血管疾病风险也较高。 低 GI 饮食对血脂水平可能产生影响,因此它是一个需要考虑的重要因素。
- 本文报道了一项文献综述和荟萃分析的结果,其评估了低 GI 饮食对血脂的作用的证据基础。
- 共计 28 项发表于 2012 年 3 月前的随机对照试验符合本研究的纳入标准,这些试验对为期至少 4 周的低 GI 饮食和高 GI 饮食进行了比较,并报告了至少一种血脂预后。
- 低 GI 饮食可显著降低总胆固醇 (–0.13 mmol/l) 和低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇 (–0.16 mmol/l),但不影响高密度脂蛋白 (HDL) 胆固醇或甘油三酯水平,而且这种作用与体重减轻无关。
- 当研究中高 GI 饮食和低 GI 饮食间的 GI 差异最大时,其所报告的 LDL 胆固醇的改善也最大。
- 低 GI 饮食在降低 LDL 胆固醇方面的作用与研究时间呈负相关,在为期最短的研究中可观察到最大的降幅。
- 亚组分析显示,仅在饮食中的纤维摄入量有所增加时,低 GI 饮食才可有效降低 LDL 胆固醇和总胆固醇。
结论
“该荟萃分析提供的一致性证据表明,低 GI 饮食可降低总胆固醇和 LDL-胆固醇,但对 HDL-胆固醇或甘油三酯无影响”。
Goff LM, Cowland DE, Hooper L, Frost GS. Low glycaemic index diets and blood lipids: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. [Epub ahead of print 2012 Jul 25].
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