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少林师傅给我讲茶道
2010-01-09 17:41:31 来源：作者：评论：0 点击：

先说故事：以前我一年四季喝绿茶，可自打去年秋天去了一趟少林寺，习惯就改变了。那里待客，最讲究“茶道”，有峨眉师太送的绿茶，有从昆明带来的滇红茶，还有福建的铁观音，当然也少不了前辈送的乌龙茶。少林寺的师傅告诉我：现在正是换季的时候，还是喝些乌龙茶吧。

　　再讲道理：喝茶还得看季节？经过一段时间的“实践”，我深有体会。绿茶没经过发酵，性寒，适合夏天时喝和容易上火的人喝，喝后浑身很轻松。而红茶经过发酵，性暖，适合在冬天喝。这一阵子我就在喝红茶，感觉排尿方面就很好，吃过油腻食物后，喝点红茶还有助消化。

　　再过一阵子又要换季了，喝乌龙茶就不错了。它是半发酵茶，性味不过凉，也不过热，既有绿茶的幽香清新，又有红茶的馥郁醇厚，换季时喝一些，不仅润喉生津，还能醒神暖胃，现在就可以提前准备一些了。

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