胡大一：走完一个长征
2009-11-22 15:10:13   来源：健康时报   作者：  评论：0 点击：

坚持走步让我收获健康
　　前些年，随着我事业的发展，工作格外繁忙，而且由于那时的自己正处于壮年，并没有太在意身体，在那之后的七八年里，我的体重慢慢加重，最重时达到186斤，血脂、血糖等指标异常，为了控制体重，我也试图药物减肥，但都不够理想，最后是每天坚持走步让我减了体重，还收获了健康。

　　“六年一个长征”，这既不只是比喻，也不完全是实指——我每天快走10000步，已经不止6年，而是近10年了。“六年一个长征”是介于比喻和实指之间的一个推算。步行10000步，距离超过了6公里，再加上快步走的因素，应该是6.5公里左右，那么：6.5公里×365×6=14235公里。扣除极个别的情况，也超过25000华里了，相当于一个长征。

　　我现在身体良好，在本书写作的后期，包括本文写作过程中，我从北京到日本，回北京到美国，再回北京休息一晚赶赴四川，再到广州，再回北京到法国，再回北京。

　　大家不要以为我是去旅游，而是从事紧张的学术和医疗活动，这样的密度和强度，要放在20年前我也不会觉得轻松，我现在63岁，反而能顶住。

降压吃“一皮一心，二黑二青”
　　高血压的食疗方法很多，我这里向大家推荐“一皮一心，二黑二青”。

　　一皮一心：西瓜皮、莲子心。食用西瓜皮是典型的废物利用，关于西瓜皮的药用，民间有很丰富的实践。就高血压而言，可以取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，有降压作用。

　　莲子心是莲子的胚芽，一般药材店有售，因为通常可以用于茶饮，有些茶叶店也有售。

　　二黑二青：黑木耳、荸荠；芹菜、菠菜。黑木耳被称为“素中之荤”，黑木耳的降压作用不是直接的，而是改善血管。木耳中的一些活性成分，属核酸类物质，具有降低血清和肝脏中的胆固醇含量的作用，从而防止动脉壁脂质沉积和动脉粥样斑块的形成。血管清爽了，就利于稳定血压。

　　荸荠是一种食药作用兼具的好东西，荸荠可当水果生吃。据记载，鲁迅先生也很喜欢荸荠，不过他是把荸荠风干再吃，味道也很不错。

　　“二青”指芹菜和菠菜。因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状，芹菜根煎服效果更好。菠菜含有蛋白质、纤维素、葡萄糖、果糖和维生素B、维生素C、维生素D、维生素K、维生素P，可作为缓解高血压和糖尿病的药用食物。

夜尿多提防高血压肾病
　　高血压引起肾脏损害最早期的症状就是夜尿多，生理性的夜尿增多一般见于婴幼儿和高龄老人，前者是因为代谢旺盛，肾脏调节功能尚不完善。后者则主要是抗利尿激素分泌和肾浓缩功能下降所致。

　　相对来说，“老”和“少”夜尿增多属于比较正常，但如果青壮年或55～60岁的低龄老年人出现不明原因夜尿增多现象，而且你又有高血压病，就要考虑是不是高血压引起肾脏损害了。

　　怎么来判断夜尿是否多呢？“起床”超过两次而且这种情况比较持续，也就是夜尿的频率高。另外一个是量，从医学角度讲，成人每次尿量在300～500毫升比较理想，夜间尿量在白天的1/4之内为宜，按照正常人白天4～6次的小便计算，如果夜尿达到500毫升甚至更多，就可以视作夜尿增多。

链接：

　　胡大一教授认为，只要记住这组号码140-6-543-0-268并达到号码里的各项指标，未来发生心血管病的危险会降低90%。

　　140：收缩压达标值140mmHg以下

　　6：空腹血糖6mmol/L以下；糖化血红蛋白6%以下

　　543：总胆固醇值，正常人降到5mmol/L以下，有糖尿病或者冠心病者降到4mmol/L以下，同时有这两种疾病者则应降到3mmol/L以下（注：目前我国医院化验单上一般用mg/dl[毫克/分升]来表示胆固醇水平，而医疗机构也有mmol/L[摩豪尔/升]为单位的，两者的换算关系为1mmol/L≈38.61mg/dl）

　　0：零吸烟

　　268：女性腰围不超过2尺6寸；男性腰围不超过2尺8寸