下馆子喝杯苏打水
2009-10-28 23:37:11   来源:   作者:  评论:0 点击:

经常在外解决一日三餐的“外食族”,难以保证饮食的清淡,长期摄入过于油腻的饭菜很容易产生高油、高盐、高糖引起的代谢问题。专家建议,下馆子不妨喝杯苏打水,消除油腻的同时还能帮助肠胃消化。

  南京市中西医结合医院内科主任鞠娟介绍,人们每天吃的肉类、鱼类,都是酸性食物,餐馆中的饭菜本来就油水大,如果再长期摄入这种高脂肪、高油脂的食物便很容易导致血液中甘油三脂过高。

  苏打水是碳酸氢钠的水溶液,属于弱碱性,与人体环境的酸碱度相似。饮用苏打水可以平衡人体内的酸碱度,改变酸性体质。对于没有肠胃病史的人而言,适当多吃些碱性食品更有利于身体健康,对外食族而言尤为如此,饭后半小时喝杯苏打水,不仅可以中和部分胃酸,还能帮助养胃并促进食物的消化吸收。

  如果胃酸分泌较少,长期喝苏打水会造成胃部伤害。因此,喝苏打水要因人而异,适量饮用。

 

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