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要减肥喝杯柠檬水
2009-07-05 00:32:46 来源：作者：评论：0 点击：

超市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人，但很多人都不知道怎么吃好。直接食用，味道又酸又苦，又不能像国外一样，经常吃牛排或烤肉，可以滴上点柠檬汁。我倒是有一个好办法，而且非常利于夏天减肥用，那就是直接切片泡水喝。

　　我觉得这样柠檬里的很多营养也更便于人体吸收。一般来说，我都是每天吃完饭以后喝，一日三餐都是如此，开胃又助消化。每天早晨我就把半个柠檬切成小片，装进保鲜盒里带到单位去。同事都说我不但瘦了，而且皮肤也更好了。

　　将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振。如果有兴趣的话，也可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各种饮料中都可以放片柠檬，甚至用它来做点柠檬酱，也是既健康又美味的吃法。

专家点评

　　北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹：现在“水果减肥法”比较常见，像上面这位读者的做法还是比较科学的，因为柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。夏天经常喝点柠檬水，确实可以开胃助消化，但前提是一定要用凉水泡，热水会破坏里面的营养物质。

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柠檬可防糖尿病并发症

　　柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼。实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。

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