奶酪什锦沙拉
2013-12-27 10:23:25 来源：37度医学网 作者： 评论：0 点击：
MonREgimeperso.fr减肥食谱
四人份
成本：低
难易程度：简单
准备时间：20分钟
烹饪时间：短
奶酪什锦沙拉配料：
孔泰奶酪（Comte）80g
韦尔高蓝纹奶酪 80g
半软荷兰干酪 80g
松仁 2汤匙圣女果 8颗
香草类调料（香葱，西芹……） 3汤匙
白奶酪 100g
香醋 1/2汤匙
芥末 1茶匙
盐和胡椒粉
准备：
将烤箱预热至180度
将奶酪皮揭下，切成小丁，待用
将松子放入模具，放入烤箱烤熟
在此期间，清洗生菜并晾干。洗净圣女果。
将火腿切成细丝
准备香草酸奶沙司
将香草洗净切末
将白奶酪倒入碗中，加入香醋、芥末、香草
拌匀，调味
将奶酪沙拉分装在四个餐盘中，表面撒上火腿丝。
请搭配香草酸奶沙司实用
上桌啦！
营养价值：
这款沙拉富含人体所需的所有纤维素，同时松子中含有不可或缺的多糖类物质。奶酪则充分满足了人体对钙和蛋白质的需求。因此这道沙拉完全可以替代肉类。这道沙拉搭配块茎类蔬菜也非常适合糖尿病人食用。
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