像养壶一样养心
2009-10-31 21:06:55 来源： 作者： 评论：0 点击：
周末，表姐陪我上街散散心。路过卖茶具的店铺，表姐说，买个紫砂壶吧。新居的书房里，一直没有添置茶具，其实，我缺的是那一份闲心。
店里的紫砂壶，琳琅满目，应有尽有。店主是个让人看着很舒服的女子。她给我们介绍了几把，表姐挑了一个束腰菱花壶，我挑了一个竹节壶。
店主说：“紫砂壶和女人一样，要养的，再好的壶，养不好，也会色泽昏黄，气味混杂。如果养壶得当就能养出古雅圆润、柔和细腻的色泽，润滑的质感。”
店主给我们示范了开壶和养壶。开壶方法很简单，先把壶和盖儿分别放在冷水里，再搁一把茶叶，用文火煮沸。煮上几十分钟，关火后待自然冷却，再捞出来，用柔和的棉布擦拭干净，晾干后就可以使用了。
泡茶的时候，先用热水冲一下壶身，再往壶里注水。然后要用棉布把壶身外面的水渍擦拭干净，以免日久影响了壶的“品相”。不用的时候，要用清水把壶冲洗干净，晾干搁置起来。
店主边说边做，手法娴熟，茶香随轻烟袅袅而来，我们品着她新煮的铁观音，感受着她传递过来的温润和闲适。
曾看到一位茶友写道：养壶其实更是养心、养气质，洗壶也是洗性情，人要用养壶的心情让自己去学壶之“有容”，又不急于“盛满”；以生活为茶，去涵纳生活，也让生活蕴养自己。到最后，当岁月流逝如倒掉的茶，生活则如壶，有着带不走的温香。
我暗暗地对自己说：我也应像养紫砂壶一样养生活、养自己。生活不易，更需要我们用从容淡定的心态去面对，“松风竹炉，提壶相呼”，我们应该拥有这样的自在和恬淡。（施立松）
店里的紫砂壶，琳琅满目，应有尽有。店主是个让人看着很舒服的女子。她给我们介绍了几把，表姐挑了一个束腰菱花壶，我挑了一个竹节壶。
店主说：“紫砂壶和女人一样，要养的，再好的壶，养不好，也会色泽昏黄，气味混杂。如果养壶得当就能养出古雅圆润、柔和细腻的色泽，润滑的质感。”
泡茶的时候，先用热水冲一下壶身，再往壶里注水。然后要用棉布把壶身外面的水渍擦拭干净，以免日久影响了壶的“品相”。不用的时候，要用清水把壶冲洗干净，晾干搁置起来。
店主边说边做，手法娴熟，茶香随轻烟袅袅而来，我们品着她新煮的铁观音，感受着她传递过来的温润和闲适。
曾看到一位茶友写道：养壶其实更是养心、养气质，洗壶也是洗性情，人要用养壶的心情让自己去学壶之“有容”，又不急于“盛满”；以生活为茶，去涵纳生活，也让生活蕴养自己。到最后，当岁月流逝如倒掉的茶，生活则如壶，有着带不走的温香。
我暗暗地对自己说：我也应像养紫砂壶一样养生活、养自己。生活不易，更需要我们用从容淡定的心态去面对，“松风竹炉，提壶相呼”，我们应该拥有这样的自在和恬淡。（施立松）
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